红酒有保质期吗？酿酒师给出明确答复后，茅塞顿开( 二 )

品质优异的，它的陈年时间更加的长久，有的可达10年、20年之久。
当然，无论是什么品牌的红酒，都需要精心的保存与呵护才能保证它在适饮期内的品质，对此，小编总结了下面几个关键点，看能帮助到大家吗？

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1、存放温度保持在13℃左右
【红酒有保质期吗？酿酒师给出明确答复后，茅塞顿开】高温是红酒的头号“杀手” 。红酒处在22℃左右一段时间，便会产生不可逆的损害，处于27℃，红酒还会热化，红酒开始变味，大家一定要注意。

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2、避光保存
几乎所有酒水都怕光直射，红酒也不例外，无论是太阳光还是灯光，都会加速红酒氧化，红酒瓶为何是深色的？就是这个原因。
如果是普通红酒，放置在阴暗的地方即可，如果是昂贵的名酒，最好使用专业的储酒柜。

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3、水平或者倾斜放置，避免频繁晃动
很多红酒是软木塞密封，如果要长期存放，建议横放或者斜放，可以保证酒液和酒塞接触，以防酒塞过于干燥而跑酒。存放期间也不要频繁摇晃或者搬运，以免影响酒质。

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以上就是今天的红酒知识科普了，看完是否解除了你心中的疑惑呢？如果对你有帮助，还请分享给更多的人看哦。

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