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【用错会毁掉一锅菜 生粉和淀粉的区别】总结:以上就是淀粉和生粉的区别,总得来说,淀粉适合用于勾芡、以及在做油炸食品用来挂糊,而生粉呢一般用来腌制肉类,除此之外,不能把生粉当作淀粉来使用,如果你是玉米淀粉或者是土豆淀粉的话,就可以当作生粉来使用 。你学会了吗?
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