两个孩子都喜欢吃烤苹果 ， 两个苹果在顶部切下来一部分 ， 用刀挖出苹果核 ， 撒一点白砂糖 ， 盖上苹果盖 ， 放到烤碗里 ， 烤箱230度烤20分钟左右即可 。
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西葫芦饼：将西葫芦切丝 ， 和2个鸡蛋、1碗面粉、1碗清水、少量盐拌成面糊 ， 平底锅烧热 ， 刷食用油 ， 放一勺面糊 ， 一面煎熟后 ， 翻面煎另一面 ， 两面熟透即可 。简单易做 ， 做好的饼嫩嫩的 ， 特别好吃 。
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早餐四：红枣桂圆枸杞小米粥、莴笋炒鸡蛋、白糖芝麻饼 。睡前用电饭锅预约了一锅小米粥 ， 放了红枣、枸杞、桂圆、小米 ， 加了足量的清水 ， 使用“婴儿粥”功能 ， 预约一夜 ， 早上起来刚刚好 。如果早上有充足的时间 ， 也可以用砂锅或其它锅具来熬煮 ， 砂锅 一般30分钟即可 。
莴笋炒鸡蛋的做法：将莴笋去皮切片 ， 3个鸡蛋放在碗里打散 。炒锅上火烧热 ， 放食用油 ， 把蛋液倒在锅里 ， 炒成鸡蛋块盛出备用 。炒锅里再放底油 ， 倒入莴笋片翻炒1分钟左右 ， 放鸡蛋块 ， 加盐调味 ， 加一把泡过的枸杞翻炒均匀 ， 增加色彩 ， 盛出装盘 。
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烫面油酥豆沙饼的做法：一大碗面粉里加入开水搅拌成絮状 ， 等不烫手后放到面板上揉成光滑的面团 ， 擀成大饼 ， 抹上油酥 ， 卷起后切成小段 ， 再擀成小饼 ， 加入白糖芝麻 ， 包起来后擀成椭圆形的饼 ， 放到预热好的电饼铛里 ， 放油烙熟即可 。
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早餐五：紫薯麦仁糊、虾滑鸡蛋肠粉、凉拌莴笋丝 。凉拌莴笋丝的做法：买的莴笋比较多 ， 还没吃完 。将莴笋去皮切丝 ， 胡萝卜也去皮切丝 ， 放在一起用香油拌均匀 ， 锁住水分 ， 再放盐调味 ， 口感清爽脆嫩 。北方室内有暖气 ， 吃点儿凉菜也没问题 。
紫薯麦仁糊的做法：紫薯去皮切小块 ， 和麦仁一起放在破壁机里 ， 米糊功能制作 ， 紫薯麦仁糊微甜 ， 浓浓的比较好喝 。
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【早餐吃什么最营养最健康？6款营养健康的家常早餐推荐】鸡蛋虾滑肠粉的做法：我用的是预拌粉 ， 将135g肠粉预拌粉和270g清水以1：2的比例调成面水 ， 蒸盘里刷油 ， 倒一勺肠粉面水 ， 再倒入半份鸡蛋液 ， 挤上一些虾滑 ， 锅里烧开水 ， 将蒸盘放进去 ， 隔水蒸1分钟左右 ， 蒸熟后取出 ， 继续去蒸下一张肠粉 。
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