鸡腿卤千张结
1
所有材料洗净备用
2
香菇洗净用温水泡开
3
锅里放油爆香姜蒜，然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿
4
接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色
5
放入适量盐炒均
6
倒入泡香菇的水，不够可以再添加些清水
7
放入葱结和八角，大火烧开转中水火
8
等最后汁剩不两三成时，再开大火收汁即可
小贴士
泡香菇水不可扔掉，营养都在里面呀
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