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这不,才过没多久,粉丝朋友又开始催饭饭出新的合集啦 。
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油炸怕胖,烤箱麻烦,都不如空气炸锅来得方便 。
搜罗了几道新菜,今天就分享给大家吧 。
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刚过完元宵,家里的汤圆剩下不少,自己稍加处理,一道外皮酥脆内里流心的小点心不就成了吗?
炸包菜、淀粉肠,每次饭饭吃炸串都必点,今天实现狂吃自由啦!
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再看看老面馒头,金黄酥脆,白糖还自带焦糖脆壳,甜滋滋的又好看又好吃!
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成本低,味道佳,基础又美味,喜欢吃的小伙伴赶紧冲呀!
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包菜、老面馒头、淀粉肠、汤圆
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葱花、孜然粉、辣椒面
芝麻、热油、生抽、蚝油
白糖、蛋液、面包糠
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包菜洗净切块,用签子串起来 。
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炸之前先刷点油,这样能更好的锁住包菜里的水分,170度先炸5分钟 。
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再调一个蘸料:1勺葱花、1勺孜然粉、1勺辣椒面、1勺芝麻、热油、1勺生抽、1勺蚝油,搅拌均匀 。
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炸好的包菜刷上蘸料,170度再炸个五分钟,记得中途翻面 。
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色香味俱全,炸串里的炸蔬菜都能这么做,营养好吃还不怕长胖!
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