饭团的制作方法（13种饭团的做法）
青菜萝卜饭团
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食材：
米饭，小油菜，萝卜，熟芝麻，盐 。
做法：
1、将小油菜切成细丝，萝卜切成小丁，分别用盐腌一下；
2、将腌好的有油菜丝和萝卜丁挤干水分；
3、将米饭，油菜丝，萝卜丁和熟芝麻拌匀，装入饭团盒中压紧，取出即可 。
熊猫饭团
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食材：
米饭、紫菜、肉松 。香松、梅子、鸡翅、脆皮肠、鸡蛋、西兰花 。
做法：
1、煮熟的米饭，加入适量寿司醋伴匀（不加也可以，原味也好吃） 。
2、用三角寿司饭团模型，装入一半米饭 。
3、中间压一个小洞，放入肉松 。
4、盖上米饭，盖上另外一半的盖子，压紧 。
5、大家也可以选用香松或者梅子，都可以 。
6、饭团做好以后，将紫菜，分成长条（用来做熊猫的双手），五官还有脚的部分 。
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黄瓜饭团
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食材：
粳米饭1碗、黄瓜1根、鸡蛋1个、火腿、盐、柠檬汁、绵白糖、沙拉酱 。
做法：
1. 蒸好的米饭放上柠檬汁、白糖、少许的盐拌匀；黄瓜洗净切长而薄的黄瓜片；将剩下的黄瓜边角料切成小碎块；煮鸡蛋和火腿也切成小碎块；然后都放入一个碗中加上沙拉酱办成沙拉 。
2.米饭做成小饭团，取一片黄瓜片围住饭团，将拌好的沙拉用小勺子放到饭团的上面即可 。
烤肉卷饭团
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食材：
白饭两碗，冷藏梅花肉片10片，酱油２大匙，糖半大匙，味霖半大匙，太白粉少许，黑白芝麻适量 。
做法：
1.先将酱油，糖，味霖（可用米酒加点红糖代替），太白粉混合成酱汁 。
2.将酱汁材料全部混合放入微波炉约十秒钟 。（出来会是稠稠的有勾芡的效果） 。
3.先将两片肉片连起来铺成一片,将大约1/3 碗的白饭捏成团放在肉片上并卷起 。
【13种饭团的做法 饭团的制作方法】4.烤盘上铺上烤盘纸，将卷好的饭团放上，刷上酱汁（底部也要刷到）并洒上黑白芝麻放入预热２００度的烤箱烤10分钟 。美味的饭团就做好啦！
培根芝士卷
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食材：
米饭、芝士、培根、盐、熟黑芝麻 。
做法：
1. 米饭煮熟稍微放凉，加入熟黑芝麻，少许盐拌匀 。
2. 培根平铺叠上半片芝士片，取米饭捏成圆长条，卷起备用 。
3. 平底锅热油，放入培根卷中小火煎，翻面煎至每一面金黄即可 。
养生饭团
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食材：
新鲜米饭60克，毛豆30克，玉米粒30克，鸡蛋1个，黑芝麻，盐，醋，香油适量 。
做法：
1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟；
2、锅中另加水，放玉米粒煮熟；
3、黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用；
4、鸡蛋去壳，把蛋白和蛋黄分开；
5、蛋白和蛋黄分别切碎备用；
6、煮熟的毛豆挤出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中；
7、加适量盐﹑醋和香油进去；
8、用筷子把米饭搅拌均匀；
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