【孩子爱吃的奥尔良烤翅 新奥尔良烤翅做法】新奥尔良烤翅做法(孩子爱吃的奥尔良烤翅)
相信对于生活中的很多孩子来说 , 他们对于很多油炸的美味应该都非常喜欢 。
尤其是类似于炸鸡排、炸鸡腿 , 炸鸡翅这个类型的美味来说 , 大部分孩子都应该是来者不拒 。
其实对于这些可口的美味 , 即便是对于成年人 , 那也是诱惑难挡 。
当然了 , 虽然大家都知道这些油炸美食对身体不好 , 但对于笔者来说 , 想要做出差不多的美味 , 但又不经过油炸 , 方法还是有很多的 。
就好比今天分享的这款奥尔良烤翅 。
其实它的口感和油炸鸡翅同样能显现出外焦里嫩的质地 。
但是单论营养、烹饪方法以及口感来说 , 烤翅应该是更甚一筹的存在哦 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
【美食名称】:奥尔良烤翅 。
【准备原料】:奥尔良腌料35克 , 鸡翅六对 。
第一步:首先我们把准备好的奥尔良腌料放在一个碗中 , 加入两倍于腌料重量的清水 , 均匀搅拌备用 。
第二步:随后我们先把准备好的鸡翅洗干净百思特网 , 不怕麻烦的话也可以在鸡翅的表面划上几刀 , 方便之后的腌制入味;然后先用吸水纸吸干表皮的水分 , 之后把兑水的奥尔良腌料和鸡翅一并倒入一个碗中 , 戴上一次性手百思特网套反复抓捏两分钟 , 之后腌制入味30分钟 。
第三步:然后把腌制好的鸡翅放在百思特网烤架上面 , 放入烤箱中层 , 在鸡翅的下方铺一个烤盘 , 烤盘里放一张锡箔纸 , 这样可以在烤制过程中接住鸡翅低落的油脂 。随后用上下火185度的温度 , 烤制18分钟 。
第四步:之后把烤盘拖出 , 给鸡翅翻个面 , 然后再次放入烤箱 , 180度烤6分钟就可以出炉品尝了 。
相对于今天这款美味来说 , 应该算是老少皆宜的居家小吃 。而且在烤制的最后 , 喜欢吃甜一点的可以涂一层蜂蜜;喜欢吃辣一点的可以撒一层辣椒面;喜欢吃咸一点的也可以撒一些椒盐 , 口味随着家人的喜好可以发生多种变化 。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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