客家习俗（客家人过年的传统习俗 ， 满满的记忆）
春节是我国最隆重的传统节日 。农历正月初一至初五 ， 称为“春节” ， 俗称“过年” 。正月初一前一天为“除夕” ， 俗谓“年三十日” 。客家人的春节是从年二十五开始到新年正月十六结束 。客家人从农历十二月十五日起 ， 家家户户进行大扫除 ， 室内室外都打扫得干干净净 ， 准备过年 。
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▲灼酒（客家娘酒）
农历十二月二十五日为“入年架” ， 着手准备过年的食物和用品 。
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▲做年糕(甜粄)、煎油果(油挤子)、炸酥烧、炸肉丸
接着一连几天 ， 家家户户忙着灼酒、做年糕(甜粄)、煎油果(油挤子)、炸酥烧、炸肉丸、熏鱼、卤鸡鸭等 。
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▲卤鸡鸭
到年二十八、二十九 ， 家家贴春联 ， 贴门神 。从这天到年初三或年初五晚上各家点灯照明到天亮 ， 俗称“点年光” 。
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▲写对联、挂灯笼、贴对联
年三十晚为统一祭祖时间 ， 家家户户挑着竹装的三牲、斋果、酒、菜等 ， 到祖祠祭祖 。
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▲祭祖公
这天老嫩大小穿着新衣服 ， 村子里锣鼓喧天 ， 鞭炮放得特别多 。晚上一家老小团坐一桌吃“年饭” ， 饭后还要给小孩子发“扎年钱” 。
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▲吃年饭、发“扎年钱“
初一 ， 是新年的一年开始 ， 天还未亮 ， 到处燃放鞭炮 ， 人人说好话 ， 互相道贺 。一早 ， 金狮队敲锣打鼓 ， 串村过户 ， 到每家“拜新年” 。金狮先到厅堂伏拜(俗称参神) ， 再到各家厨房伏拜 ， 拜时户主放炮竹 ， 狮头朝向喜炮舞动 ， 户主给红包表示谢意 。年初一直至初十 ， 均有舞金狮表演 。表演时 ， 2人饰演猴子 ， 1人饰沙僧 ， 1人顶狮头 ， 1人牵狮尾 ， 伴演狮子 ， 猴子活泼 ， 跳来跳去 ， 翻筋斗 ， 飞桌面 ， 穿桌角 。猴子和沙僧合作 ， 表演弄狮各种动作 。然后 ， 由金狮队武术人员表演拳、棍、刀、钩镰、耙头等项武术 ， 表演便告终结 。舞金狮是群众喜爱的传统节目 。
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