牛肉青菜羹的做法大全，牛肉青菜的做法一定要学会

牛肉青菜的做法一定要学会
牛肉青菜的做法，一定要学会！
1、将准备好的牛肉，加热至熟。
2、将牛肉放置碗中。
3、将切好的青菜放好。
3、用热水煮面，将水烧至沸腾。
3、、将面煮好捞出，一定要放水备置。
4、在锅中加少许油，翻炒。要出锅之前加盐，味精适量。
牛肉青菜羹的做法大全【青菜炒牛肉的做法】食材：牛肉 500g ，香菜小扎，青菜 300g ，大蒜 4辨，生姜一块，辣椒 5个
花椒少许
方法/步骤
1
挑选新鲜的牛肉和青菜，将所有的材料洗净切好。牛肉切成片，青菜切细、蒜、姜切成丝。牛肉放上适量的调料（盐、料酒、醋、芡粉等）腌上十五分钟。

文章插图
请点击输入图片描述

文章插图
请点击输入图片描述
2
锅置火上热油，先把姜丝、大蒜、辣椒、花椒等抄香，再放牛肉略炒。然后烹入料酒。下入青菜、香菜翻炒至熟。再加入盐，鸡精至入味即可。

文章插图
请点击输入图片描述

文章插图
请点击输入图片描述
注意事项
新鲜的牛肉鲜红均匀。
有胃寒痛的朋友们可以多吃些牛肉，牛肉具有补中益气，治疗胃痛的作用。
正宗青菜牛肉的做法视频青菜牛肉的做法
牛肉切丝。放入盘中控干血水。把血水倒掉。
加料酒，姜蒜水，蚝油，酱油，胡椒粉，白糖，蛋清。一步一抓，按摩。最后放少许盐再抓揉，放一点油。腌渍10～20分钟。
热锅冷油，放牛肉，大火。肉变色捞出。
锅内加入豆瓣酱，小火慢炒出红油。放入青菜炒蔫，倒入牛肉，混合后可以放淀粉勾芡，最后抓一把蒜苗和香菜放入炒匀。即可。
仅供参考
贵州青菜牛肉的做法视频用料：青菜、牛肉、料酒、生姜、白糖、辣椒酱。
步骤：
烧一锅沸水，放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水，倒掉血水；在砂锅内倒入适量清水，放入所有香料和盐一起煮沸，再放入牛肉，如果水没有没过牛肉，添开水至完全没过，小火煮大约50分钟左右后捞出，沥干水分放凉；将放凉的牛肉横著纹理切成手指大小的条；炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色儿后放入牛肉一起翻炒， 1分钟后倒入老抽并炒匀；一直用小火翻炒至牛肉较干后，放入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀，最后起锅前倒入白芝麻和少许味精炒匀即可
营养价值：
1.增长肌肉它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。2.增加免疫力可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3.促进康复能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。4.补铁补血铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。5.抗衰老牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

牛肉青菜羹的做法大全，牛肉青菜的做法一定要学会

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效