儿童营养餐的制作,宝宝餐食谱( 二 )


【儿童营养餐的制作,宝宝餐食谱】
3.方法:1 。土豆煮熟 , 去皮搅碎 , 然后瘦肉切碎 , 加入葱花、生粉、香粉、精盐拌匀 。

2.鸡蛋去壳拌匀后 , 放在炒锅里炒 , 形成薄薄的蛋皮(炒的时候加很少的油 , 不要炒 , 保持鸡蛋颜色更好) 。把它们捡起来备用 。

3.将鸡蛋皮平放在炒锅的一侧 , 铺上肉末 , 卷起来 , 蒸熟 , 然后切成片 , 打匀 。

4.红白萝卜和韭菜切丝 , 大火翻炒 , 铺在盘子上 , 放上切好的蛋卷 。

兔子吃萝卜 。1.原料及重量:瘦肉7元 , 鱼4元 , 米粉1元 , 腐竹1元 , 菠菜2元 , 白萝卜1元 , 胡萝卜1元 。

二、营养:蛋白质16.645克 , 脂肪14.845克 , 碳水化合物11.48克 , 热量304.25卡 , 钙136.765毫克 , 磷165.2毫克 , 铁3.885毫克 , 维生素A(国际单位)289.26 , 胡萝卜素3.168毫克 , B1(0.014) 。

3.制备方法(用粘油和不锈钢刀准备一块干净的布 。

): 1.先将瘦肉剁碎 , 放入碗中 , 加入葱花、生粉、油、盐 , 拌匀做馅 。

2.米粉中倒入100开水 , 使揉好的粉90%成熟 , 做成兔皮(搓的时候最好不要粘手) , 切好粉搓圆 , 用篷布把准备好的刀擦干净 , 压在粉粒上稍微用力翻一下 , 压成圆形块做成皮 , 把拌好的肉放在皮中间 , 对折折成扇形 , 然后用大拇指把前端压平 , 在压平的地方中间用剪刀剪开 。

3.开水烧开后 , 把兔子放在上面蒸10分钟 。

4.泡好的腐竹和菠菜一起煮 , 加入鱼片 , 煮一会儿 , 铲到盘子里 , 把蒸好的兔子放在盘子里 , 把酸白萝卜和胡萝卜丝放在兔子面前 。




儿童营养早餐的做法 怎样做儿童营养早餐

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