哪些食物含铁高（含铁量较高的几种食物）
铁是人体必需的营养元素 ， 平时应该多吃含铁丰富的食物 ， 使身体的铁营养保持充足 ， 以免身体出现缺铁性贫血的现象之后引起头晕心悸、身体乏力等不适症状 。
在日常生活中 ， 很多食物含铁量比较少或者是并不含有铁元素 ， 有哪几种含铁元素高的食物 ， 你都知道吗？
一、动物肝脏
要说含铁元素较丰富的食物 ， 非动物的肝脏莫属了 ， 如猪肝含铁25毫克 ， 富含蛋白网质、维生素A、铁锌等矿物质 ， 有明目养血之功效 。牛肝含9.0毫克 ， 猪瘦肉中含2.4毫克 ， 吸收率也高至网7% 。
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二、动物血
动物血含铁量最网高约340毫克 ， 吸收率也是最高 ， 为10%～76% 。
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三、蛋黄
要想补铁 ， 鸡蛋黄也是不错的选择 ， 在每100克鸡蛋黄含铁7毫克 。虽然它的吸收率仅有3% 。但鸡蛋原料易得 ， 无论是食用还是保存都非常的方便 ， 同时在鸡蛋中还含有其他的营养素 。
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四、木耳
木耳是一种优良的菌类食材 ， 营养丰富 ， 有“素中之荤”之称 ， 其中的活性物质木耳多糖 ， 具有降血脂、抗衰老作用 。木耳中含铁量很高 ， 每百克木耳中含铁185毫克 。
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五、海带
海带是一种非常优良的食材 ， 可以调节血脂、血压、血糖、促进排毒等作用 ， 素有“长寿菜”、“含碘冠军”之称 。海带也是一种含铁量较高的食材 ， 每百克海带中含铁150毫克 。
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六、芝麻酱
在我们经常食用的芝麻酱中 ， 同样含有丰富的铁质 ， 同时还富含有其它丰富的营养 ， 是一种极好的婴幼儿营养食品 。研究发现 ， 在每100克芝麻酱含铁58毫克 ， 同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪等营养物质 。
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在日常生活中应该合理搭配膳食 ， 根据不同饮食及条件混合食用 。需要补铁的小伙伴 ， 快拿小本本记下来啦！
【含铁量较高的几种食物 哪些食物含铁高】
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