家家户户的厨房中 ， 一定少不了一口铁锅 。铁锅比起常见的不粘锅也是好处多多 ， 比如用铁锅炒菜煲汤 ， 能够补充身体必需的铁元素 ， 而且铁锅用的久了 ， 炒菜的时候会超级省油 ， 因为老铁锅表面会形成一层油膜 ， 比不粘锅的省油效果还要好 。
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铁锅作为百姓每天都使用的传统炊具 ， 铁锅对人体的健康是不言而喻的 。传统用铁锅炒菜所溶解出来的少量铁元素 ， 很容易被人体吸收 ， 有效防止缺铁性贫血 ， 对人体的健康是很有裨益的 。而且现在铁锅已经成为世界卫生组织向全球推荐的健康炊具之一 。但是反复出现的铁锈让人们使用铁锅的时候多了许多担心 。今天小编就教你一个简单的方法 ， 轻松去除铁锈 ， 铁锅再也不生锈了 。
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首先我们在铁锅中加入适量的小苏打 ， 接着倒入白醋 ， 小苏打和白醋混合在一起会起反应 ， 这样让它浸泡5分钟 ， 浸泡5分钟后挤入一些洗洁精 ， 然后开小火加热 ， 然后一边用小火加热一边用洗碗刷刷洗铁锅 ， 温度适合后就把火关掉 ， 避免烫伤手 ， 这个方法去除铁锅锈迹快 ， 而且去污能力也强 。
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【家里铁锅总生锈教你简单方法】小苏打可以和白醋起到泡沫反应 ， 小苏打有很强的清洁效果 ， 白醋能够软化锅底的铁锈 ， 铁锈清洗干净后 ， 还要注意保养 ， 把洗干净的锅烧热 ， 然后加入猪油 ， 接着拿生姜擦拭锅底 ， 可以让铁锅变成不粘锅 ， 油可以养护铁锅 ， 延长铁锅的使用寿命 ， 这样处理过的铁锅就再也不怕生锈了 。
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那么新买的铁锅应该怎么开锅以后才不容易遇到生锈的情况呢？首先我们要用洗洁精想将铁锅里外都清洗干净 ， 然后再用中小火将铁锅慢慢的烧到铁锅呈现蓝灰色的样子 ， 再拿一块肥肉放入锅中 ， 擦拭铁锅 ， 让油脂覆盖在铁锅的每一处 ， 接下来就直接将铁锅静置一整天 ， 到了第二天再用热水洗干净就可以了 ， 这样开锅的效果是最好的 。
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家里铁锅总生锈 ， 教你简单方法 ， 铁锅再也不生锈 ， 可惜早点没学到 ， 大家都学会了吗？
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