把一整块百洁布在啤酒中浸泡一会儿 ， 然后擦拭有顽渍的灶台 ， 灶台即可光亮如新 。用土豆皮的内表皮擦拭灶台上因沾染油污和菜汤变色的地方 ， 然后再用热水清洗一遍 ， 你会看到特别亮丽的灶台 。这是因为 ， 土豆皮中的淀粉正是去油除渍的'得力干将' 。你也可以用萝卜头尾、黄瓜碎段蘸一点洗洁精搓洗灶台的油污处 ， 再用抹布蘸清水擦洗两遍 ， 效果也很好 。
2.给深度脏污的灶台“敷面膜”
如果灶台顽垢难除 ， 你可不能着急之下请出钢丝刷或钢丝球来对付它 ， 钢丝球的强力搓除可能会损坏灶台的光亮表面 ， 出现纵横不一的划痕 。可以将卫生纸或纸巾浸湿 ， 铺在灶台上放置约15分钟后 ， 揭下'灶台面膜' ， 你会发现油渍已经被纸巾'拔除' 。油污越顽固 ， '敷面膜'的时间应该越长 。油烟机内侧的风扇 ， 也可用同样的办法清洁 。
如果灶台不很脏 ， 可以用啤酒、淘米水、面汤替代'油烟净'来'敷面膜' 。我们平时淘米剩下的水 ， 静笼后取下面较稠的部分 ， 或者下面条剩下的面汤 ， 都不要丢掉 ， 这两种水中含有大量淀粉 ， 以'敷面膜'的方式与灶台油污接触后 ， '拔除'油渍的能力很强;啤酒泡沫中的小麦花也是油污的克星 。
另外 ， 被溢出的菜汤或油脂弄脏后 ， 就算用清洁剂来揩拭 ， 也不见得能把火架弄得很干净 。不妨'水煮火架' ， 办法是先盛满一锅水 ， 把灶台上的火架统统放进去煮 ， 待水热后 ， 黏乎乎的污垢自会分解剥落 。灶台上控制火头的出气孔也经常被汤汁堵住 ， 造成不完全燃烧 ， 所以每周都要把灶头取下来 ， 对光一一用牙签清理出气孔一次 。灶头上堆积的碳化物和焦屑 ， 可以用小细刷清除 ， 也可以用细铁丝将出火孔一一刺通 。
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