蒸肉饼蒸多久时间
10分钟左右 。具体时间要看肉饼的厚度 。比如说一公分以内厚度的肉饼，只要蒸10分钟，但是超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟 。蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚，因正常人每餐摄于二两肉即可，而多数人习惯一次吃一个肉饼，因此一个肉饼不宜超过2两肉 。蒸肉饼，可以说是简易的包子或者偷懒的花卷 。其做法比较简单便捷，但是由于原料变化比较多样，可以制作各种口味的蒸肉饼 。
做法步骤：
1、将五花肉剁碎成肉糜，胡萝卜和生姜都切成丁，一起装入碗中 。
2、搅拌在一起，放入淀粉、鸡蛋盐，继续搅拌均匀 。
3、然后取一个盘子，盘底放少许油，然后将肉糜放入盘中 。
4、将肉糜在盘中铺好，压的平整些并在中间掏一个孔 。
5、锅中放水，烧开后，将肉饼放入锅中蒸 。
6、隔水蒸大约12—15分钟后就可以取出了 。
7、撒上葱花即可食用 。
电磁炉蒸肉饼要多长时间之前蒸过一次，因为赶时间只蒸了12分钟，吃起来感觉有点夹生，尤其是吃到瘦肉饼中间的时候，所以我觉得瘦肉饼至少要蒸15分钟以上，蒸久一点也不会影响口感的，不过可能是我用电磁炉蒸的原因吧，火候不大，建议蒸的时候保证火候大一点 。
蒸肉饼需要多久蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度 。比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟 。
肉饼要蒸多久大概得15分钟左右主要里面的肉得熟
肉饼要蒸多久看你肉饼的大小厚薄了，太厚太大的，需要时间长一点，半小时左右吧 。
蒸猪肉饼要蒸几分钟答：根据肉饼的量决定，一般水开后继续蒸10-15分钟即可 。
蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度 。
比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟 。
不过蒸肉饼不建议将肉饼做的特别厚，不仅难蒸熟，味道和口感也会大打折扣 。
南昌蒸肉饼的做法不一样的蒸肉饼，爱吃肉的你快试试吧！
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南昌有个鸡蛋肉饼汤我特别喜欢，配上一碗炒粉便是一顿美好的早餐～“蒸”被公认为最能保留食物营养的烹饪方式，更符合健康饮食 。特别对于爱吃肉的我来说，蒸肉饼不仅解了想吃肉的馋，而且也不至于太油腻，真真是心头爱了～
这道白玉菇蒸肉饼，荤素搭配、营养丰富、做法简单，喜欢蒸菜的你一定会喜欢呢～
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食材??????
白玉菇
肉馅
生粉
生抽
胡椒粉
葱姜汁
油
盐
小米椒
葱花
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步骤
1肉馅中加生抽、胡椒粉、葱姜汁、生粉、食用油，搅拌均匀腌制5分钟，放入盘中；
2白玉菇清洗干净并去掉根部，头部用剪刀剪成长度差不多的小段；
3剪好的白玉菇插在拌好的肉馅上，放入蒸锅，大火烧开转中小火蒸煮12分钟；
4蒸好的白玉菇肉饼上撒上葱花、小米椒进行装饰；
5超级可爱、口感嫩滑汤汁又鲜美的白玉菇蒸肉饼就完成啦～
喜欢清淡的就不要撒辣椒啦? ?
肉馅中也可加入虾肉、山药泥等自己喜欢的食材哦～
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