蟹黄汤包怎样制作 蟹黄汤包的制作方法窍门分享 曹大大 2021年10月25日 14:06 9 0 蟹黄汤包一口下去 满满的都是螃蟹,而且还不用剥壳,简直幸福的像到了天堂
1. 六只熟螃蟹,剔肉 。建议边看电视边剥,就不会觉得无聊了!
2. 加入肉馅、鸡蛋、黄酒、盐、糖,葱花,凭自己口味适量 。五花肉榨油,拌进去,调匀 。
3. 加入清水适量,调匀,大概成稀糊状的就行,放冰箱冷藏室一夜,冻成膏状 。
4. 饺子皮擀薄了,挖一大勺馅,捏出约18个褶子 。具体包法我也不会形容,貌似拿到手里就会了,噗~
5. 潮湿的纱布垫底,中火,隔水蒸15分钟左右就行了 。
6. 比外面卖得好吃,鲜到飞起来!
【蟹黄汤包怎样制作 蟹黄汤包的制作方法窍门分享】
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