文章插图
市场处理好的巴沙鱼无细刺 , 适合老人小孩吃 , 第一次尝试吃巴沙鱼 , 腌制几分钟 , 煎至稍微金黄 , 肉质细嫩 , 表皮带点金黄 , 很耐斯~
By 家有小神兽
用料
- 巴沙鱼 1片
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 胡椒 适量
- 姜丝 适量
文章插图
1、巴沙鱼洗净擦掉水分 。
文章插图
2、切三个手指头左右的宽度 。(ps:可以根据锅的大小还有食用的方便度来定 。)
文章插图
3、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌制几分钟 。
文章插图
4、不粘锅倒入少许油 。
文章插图
【这样做的煎烧巴沙鱼,香浓不失鲜美,一上桌就被抢光】5、油热后放入鱼片 , 小火煎煮 。
文章插图
6、中途翻面继续煎 。
文章插图
7、煎至鱼肉熟即可 , 不用煎太干了 。(ps:可以用筷子轻轻戳一下最厚的部位 , 能轻松戳穿就是熟啦~)
文章插图
8、小朋友的食谱 。
小贴士1、注意盐不要放多啦~ 2、稍微腌制一下就可以~
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 独特的微信号,2020有创意的微信号
- 祝自己生日快乐的句子发朋友圈幽默含蓄创意说说
- 窦娥冤的故事原文,逗鹅冤的故事
- 学习强国四人赛答案版7.17
- 每天冥想几分钟,将改变你的生活状态
- 一年四季与地支有关吗
- 成语故事大全7-10岁守株待兔 成语故事一叶障目儿童版
- 春节的来历与传统风俗
- 抖音怎么涨粉丝比较快,dou+投放技巧