凉拌鸡爪怎么做 家常凉拌鸡爪的做法分享 环球网 2021年10月23日 09:00 7 0 凉拌鸡爪这季节最受欢迎了,女孩子最喜欢,一次做多点,放进冰箱随时拿来啃一啃,冰冰凉凉酸酸辣辣很是过瘾
看似简单,也要点手法呢,火候、配料一样都不能少,我也是经常做来吃,味道棒极了,下面介绍我的做法
【凉拌鸡爪做法】
笫一步、买三斤鸡爪吧,剁掉指甲,洗干净,一分为二中间切一刀
第二步、把鸡爪放进锅里加水没过鸡爪,加两勺料酒,姜片,葱结,大火煮开,开了大概煮十来分钟
第三步、捞出来放进清水里洗一洗,再放进凉水里泡着,加点冰块搅一搅,泡上十五分钟到二十分凉透了捞出来放一个盆里备用
第四步、切配料,蒜头一把打成未,姜一块切成未,辣一把切碎,葱一小把切成葱花,柠檬四五片,香菜一把切段
第五步、把切好的配料放进鸡爪里,加两勺盐,鸡精一勺,白糖两勺,生抽酱油两勺,陈醋两勺,蚝油一勺,辣椒油一两勺,花椒油一勺
第六步、全部充分搅拌均匀,腌制一小时后就可以开动啦,酸酸辣辣很可口,没吃完放进冰箱慢慢吃
小贴士,家里没冰块的话放清水洗干净后,买一大瓶冰的矿泉水泡着也行,或者是拌好以后放进冰箱一小时后也可以我是辉姐小厨房,每天与您分享好吃的家常菜,喜欢就点个关注吧谢谢?
【凉拌鸡爪怎么做 家常凉拌鸡爪的做法分享】
推荐阅读
- 海贼王h大全,5本海贼王类似小说推荐
- ps中应该如何压缩大小20k
- 韩信连招是什么,王者荣耀韩信的连招顺序分享
- 我的世界是恐怖游戏吗 我的世界诡异种子分享
- lol召唤师图标,LOL召唤师隐藏头像解锁方法
- 什么游戏可以情侣一起玩的手机游戏 跟情侣一起玩的手机游戏推荐
- 我的世界如何召唤命令方块,我的世界召唤命令方块的指令分享
- Excel怎么自动添加边框,excel表格如何自动计算
- 哪些网络游戏好玩 热门网络游戏排行榜前十名