西瓜含有哪些维生素
【西瓜含有哪些维生素】维生素A、B1、B2、C等 。西瓜喜温暖、干燥的气候，不耐寒，其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国 。
西瓜，葫芦科西瓜属植物，是一年生蔓生藤本 ， 茎、枝粗壮，卷须较粗壮 ， 具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛 ， 叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，果实大型 ， 近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，有称“盛夏之王”的美誉 。中国各地均可栽培 。南方以 海南岛为主要产区，依其独有的气候特点 ， 一年四季均盛产西瓜，品种多样 。北方以沿黄河一线为主要种植带，黄河两岸土地肥沃，沙性土质最适宜西瓜生长，结出的瓜是又甜又起沙 。上至甘肃兰州，下至陕西、河北，河南，山东 。其中山东为西瓜主要的产区，主要集中在 鲁西地区的聊城、 东明、潍坊、 昌乐、 德州、 泗水等地 。
