粉面灌焖子的做法

经验知识
2024-12-12 17:40

主料：焖子一块，青椒两个，豆瓣酱少许；
做法：
1、焖子切成大约1到2cm的薄片；
2、辅料食材改刀；
3、锅中加入比平时炒菜多一半的油，直接下锅煎焖子；
4、煎成这样近乎透明状态；
5、依次加入豆瓣酱，尖椒，香葱，盐，十三香，鸡精调味；
【粉面灌焖子的做法】6、翻炒过后关火，美味可以上桌了。