带鱼怎么炸好吃
材料：带鱼、油、姜粉、淀粉、鸡蛋、盐、五香粉 。
?。薄⒋慵舳蜗锤删弧⒎叛巍⑽逑惴邸⒔邸⒆ピ入纾保胺种?。
?。病⒓Φ暗酵肜铩⒃倌靡桓鐾敕诺矸?。
?。场⑷裙褂停?带鱼裹一下淀粉、再裹一层鸡蛋液放锅中炸至金黄即可 。
带鱼：
【带鱼怎么炸好吃】属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛 。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼 。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色 ， 带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，全长１米左右 。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食 。主要分布于西太平洋和印度洋 ， 在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
