怎么炒酸菜粉
材料：猪五花肉、酸菜、粉条、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜蒜、盐、鸡汤 。
?。薄⑽寤ㄈ馇兴?nbsp;， 葱姜切丝，蒜切末 ， 粉条用热水泡两个小时左右，酸菜洗净沥干水分待用 。
?。病⑷裙溆?nbsp;， 油温达到五成热时，下入葱姜蒜末炝锅，放入肉丝煸炒变色 ， 烹入料酒，生抽 。
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?。础⒎湃敕厶酰榈魃?nbsp;， 舀入两勺鸡汤 ， 加胡椒粉，盐翻炒入味，出锅前撒上蒜末即可 。
酸菜粉：
【怎么炒酸菜粉】是一道地道的东北美食，主料以酸菜，粉丝，猪肉等食材为主 ， 调料为葱姜蒜等，通过大火炒炖的方式做成 。
