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南瓜糯米饼怎么做
经验知识
2024-12-09 09:16
【南瓜糯米饼怎么做】
1、食材:南瓜泥150克 , 糯米粉180克左右,白糖20克,白芝麻适量 。
2、南瓜去皮切片上锅蒸至用筷子扎一下就透 。取150克南瓜泥 , 趁热加入白糖,白糖根据南瓜甜度加减 。
3、一边放糯米粉一边搅拌,揉成不粘手的面团 。南瓜泥水份不同 , 放糯米粉要分多次放进去 。面团分成6份,加馅料 。把6个面团都捏成饼 。
4、两面粘上芝麻,电饼铛或平底锅放油 , 油多放一些,小火两面煎至金黄就可以了 。
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