家常蛋挞液的做法

经验知识
2024-12-09 03:52

1、用料：
细砂糖60克、牛奶100克、炼乳5克、鸡蛋2只、淡奶油200克。
2、做法：
【家常蛋挞液的做法】　?。?）把白砂糖加入牛奶搅拌溶化，出现乳化的状态就好。
　?。?）淡奶油加入打发搅拌好的鸡蛋，搅拌好。
　?。?）然后把牛奶溶液和奶油溶液混合加入炼乳搅拌好，倒入蛋挞皮上，7分就好。
　?。?）出现这样的焦糖色就好啦，美味的蛋挞出炉了哦。