番茄炒饭制作方法
1、准备好做饭的材料 。一根香肠,一个鸡蛋 , 一根胡萝卜,一碗米饭,一两勺生抽,三勺番茄酱,还有适量的盐,葱,豌豆,玉米粒 。
2、先把胡萝卜,葱,豌豆,玉米粒,都洗干净 。再准备好一碗熟米饭,找一个干净碗,把一个鸡蛋打散进去 。然后把备好的胡萝卜,香肠,葱都切成小?。?把玉米粒也都弄下来 , 一起放在一个盘子里备用 。
【番茄炒饭制作方法】3、找一个干净锅 , 开火倒油,油热之后 , 把打散的鸡蛋放进去炒,鸡蛋炒好之后 , 就关火把鸡蛋盛出来备用 。
4、鸡蛋盛出来之后,再倒一点点油,油热后,把我们切好的胡萝卜,香肠,豌豆,玉米粒,葱,一点一点的都放进去炒 。
5、锅里面的食物,炒个七八分熟的时候,把备好的米饭,也放进锅里面,然后一起来回的翻炒 , 再放一两勺生抽 , 均匀的炒开 。
6、炒好后,我们再放进去三勺番茄酱,继续炒 , 都炒均匀后 , 最后加一点盐进去,继续翻炒,炒均匀入味,就可以关火盛出了 。