当前位置：首页 > 经验知识 >

水煮肉片的做法和步骤

1、将猪里脊肉切片 ， 鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；
【水煮肉片的做法和步骤】2、将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；
3、然后，将辣椒、花椒切成细末；
4、用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入 ， 略搅几下 ， 使之调匀；
5、用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢 。
经验分享 小常识
上一篇：中国历史上十位大器晚成的名人，你猜中几位
下一篇：山药红豆汤怎么做

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网