萝卜丝饼在家怎么做,简单步骤就能做出营养早餐点心
白萝卜用擦子擦成丝 。
加入一勺盐 , 用筷子翻拌一下,静置5分钟,就会出很多萝卜水 。倒掉萝卜水 。
加入水,用水洗一下,然后尽量攥去水分,也不用太干 。
少量的姜末,葱可以多放一些 。
加入半勺盐 。
少许十三香 。
少许孜然粉,为了增香 。
再加入很少量的白糖 。
加入一个鸡蛋 。
加入适量的面粉 , 调和成面糊 。
电饼铛加热,用刷子刷上油 。用筷子挑一筷子的面糊,用筷子尽量摊均匀 。
煎至一面发硬,翻面煎另一面 。直至两面金黄即可 。
【萝卜丝饼在家怎么做,简单步骤就能做出营养早餐点心】喜欢的话还可以加少许香菜,会更香 。不喜欢的可以不加 。另外家里有虾皮黑芝麻也可以加一些 。会更好吃 。