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微波炉做蛋糕的配方还有比例

【微波炉做蛋糕的配方还有比例】1、原料:4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油；
2、将鸡蛋的蛋清蛋黄分开 ， 将低筋粉过筛；
3、首先把蛋白加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡；
4、放入蛋黄，打至蛋糊浓稠；
5、放入低筋面粉上下翻版均匀；
6、将微波容器刷上油 ， 把刚制作好的东西倒到里面震两下，将大气泡震出来；
7、放入微波炉 ， 大火2分钟 ， 中火2分钟；
8、取出来后倒扣晾凉，冷却后即可 。
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