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羊肉可以和鱼肉同时涮火锅吗

鱼肉和羊肉都比较细嫩 ， 营养丰富，从营养角度看具有互补性；而且鱼肉大多性温、性寒，而羊肉性热 ， 二者结合更适宜秋冬温补 。
【羊肉可以和鱼肉同时涮火锅吗】鱼肉和羊肉都比较清淡 ， 口味鲜美；更为难得的是，二者都含有丰富而细腻、人体易于吸收的动物蛋白质 。鱼类具有高蛋白、低脂肪的特点，含有独特的卵磷脂和DHA 。羊肉的脂肪和胆固醇含量低，富含B族维生素和矿物质 。从各自的营养功用看，鱼肉重在益智力 ， 羊肉重在强机体 。
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