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鲜肉藕块的做法
经验知识
2024-10-21 22:21
【鲜肉藕块的做法】
1、主料:前腿肉200克 。辅料:鸡蛋1个,藕1节,葱半根 , 姜适量,盐适量 。
2、鲜肉切成小块,葱切碎,姜切片 , 放到料理机打成肉泥 。
3、打上一个鸡蛋 。藕去皮洗净切成丁 。
4、藕丁放入料理机打成泥 , 放入肉泥里,加适量的盐 , 全部拌匀 。
5、热锅热油 , 用勺子挖一勺放到锅里油炸 。中火炸至金黄即可 。
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