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枸杞老姜羊肉汤步骤
经验知识
2024-10-21 17:34
【枸杞老姜羊肉汤步骤】
1、羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起 。
2、老姜不去皮刷净后 , 拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段 , 并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸 , 改小火慢炖约1小时 。
3、待肉熟烂 , 加盐调味即可熄火 。
4、美味的枸杞老姜羊肉汤就做好啦!
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