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面摊饼怎么制作
经验知识
2024-10-18 23:27
一、所需材料:面粉1斤、葱叶两根、鸡蛋三个、盐适量、油适量、水600克 。
二、具体做法:
1、把盐加入水里化开 , 加入面粉搅匀面糊;
2、锅温度定到180度,饼以一勺面糊为好;
3、在150度的时候打入一个鸡蛋,撒上葱花;
【面摊饼怎么制作】
4、将饼翻转,烙反面 , 待上色后出锅即可 。
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