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鱼骨汤怎么煲才好喝啊
经验知识
2024-10-17 20:46
主料:鱼骨、豆腐 。
辅料:姜、食用油、葱、香菜、盐、鸡粉 。
步骤如下:
1、豆腐洗净切块 , 姜、葱、香菜洗净切末;
2、锅内倒油烧热,放入姜片、鱼骨,煎至鱼骨发黄后盛出;
3、把鱼骨放入砂锅中,加入适量热水,开小火;
【鱼骨汤怎么煲才好喝啊】
4、水开后放入豆腐,大火煮一分钟;
5、加入盐、鸡粉 , 搅匀调味 , 关火,撒入葱、香菜,即可 。
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