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童年的记忆——麻酱烧饼
经验知识
2024-10-17 19:11
1、面粉,酵母,水混合揉成团发酵到2倍大 。
2、材料备好 。
3、芝麻酱里倒入盐8g,花椒粉5小勺 , 五香粉1大勺混合均匀备用 。
4、面团分割4个面团,取其中一个,擀成薄饼 。
5、涂上麻酱 。
6、抹均匀 。
7、从一头卷起来 。
8、切成一块一块的 。
9、两头封口 。
10、往下按扁 。
11、擀成小圆饼 。
12、蜂蜜和水调和均匀,刷在饼上 。
13、芝麻倒在盘里 。
14、均匀的蘸上一层
15、180°烤20分钟 。
【童年的记忆——麻酱烧饼】
16、成品
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