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红菇可以和海蛎干一起炖吗
经验知识
2024-10-19 10:41
【红菇可以和海蛎干一起炖吗】
例如红菇海蛎豆腐汤,具体做法如下:主材:适量红菇、卤水豆腐若干、海蛎若干 。辅料:适量淀粉、葱若干 。步骤1、首先需要将红菇冲洗干净;2、其次用清水煮;3、煮开后,将水缓缓倒出,然后将底下的杂质倒掉;4、再将红菇和水重新熬煮;5、适当时间后,倒入卤水豆腐(比较耐煮),煮至豆腐变成有点孔洞即可;6、将海蛎挑干净里面的壳;7、然后用淀粉拌匀;8、倒入汤中煮,快熟时候再加入调味,放入葱花;9、用水淀粉让汤变稠即可起锅 。
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