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什么鱼没刺鱼
经验知识
2024-10-02 02:45
【什么鱼没刺鱼】
银鱼 。银鱼没有刺 。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,体细长 , 近圆简形,后段略侧扁 , 体长约12厘米 。头部极扁平 。眼大;口亦大,吻长而尖,呈三角形 。对高脂血症患者食之亦宜 。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾 。无刺鱼 , 即只有一根主刺,鱼片中无刺的鱼 。其中包括鳜鱼、鲟鱼、罗非鱼等 。中华鲟,只有一条主刺,而且其主刺不同于一般的刺,倒更像脆骨 。
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