在家做红枣蛋糕的方法
1、食材：红枣适量 ， 牛奶适量，玉米油适量 ， 鸡蛋适量，红糖适量，低筋面粉适量 泡打粉适量，盐适量，白芝麻适量
2、准备红枣150克洗干净 ， 放入锅中煮10分钟 。捞出晾凉 。
3、然后去掉红枣核 ， 把红枣肉放入料理机中，再加入35克牛奶 ， 60克玉米油 。搅打成枣泥盛出，备用 。
4、再准备4个鸡蛋 ， 加入100克红糖，打蛋器打至体积变大，颜色变浅 。
5、再筛入低筋面粉150克，3克泡打粉，1克盐，翻拌均匀 。
6、然后把搅拌好的枣泥糊倒入模具中 ， 撒上白芝麻 。
7、最后把枣泥送入烤箱，170度，烘烤约40分钟 。
【在家做红枣蛋糕的方法】8、烘烤后取出晾凉 ， 切块，松软油好吃的枣香四溢的枣糕就做好啦 。
