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狗缸鱼是什么鱼

经验知识
2024-09-08 14:46

【狗缸鱼是什么鱼】沙光鱼：多生长于黄海海域，其又名推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼；学名"矛尾复虾虎鱼"，属鲈形目、虾虎鱼科、复虾虎鱼属，是一年生暖温性近海底层鱼类，适应温度和盐度的能力较强；其肉质细嫩、味道鲜美，生长迅速；在中国沿海均有分布，连云港市沿海的分布尤广；矛尾复虾虎鱼在连云港本地俗称"沙光鱼"，自古以来连云港当地人就有食用沙光鱼的习惯，连云港民间有"十月沙光赛羊汤"之说。

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