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咖喱怎么做才能做出好味道

1、新鲜牛肉500克，土豆300克，胡萝卜200克 ， 咖喱料1块，姜片1块 。
【咖喱怎么做才能做出好味道】2、做法：锅中加入适量水 ， 然后放入牛肉和姜片，水开后捞出，冲洗血末备用 。土豆削皮切块备用，胡萝卜洗净切块备用 。
3、锅中加入适量植物油，油热后导入炒好的牛肉，煸炒一下，然活倒入适量水，大伙烧开，小火炖40分钟，然后加土豆和胡萝卜再炖20分钟 。最后加入咖喱料 ， 等到咖喱融化后，搅拌均匀就可以了 。
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