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奶油酱怎么做

经验知识
2024-09-21 04:51

1、准备好用料：牛奶1.5斤，白糖110g，蛋黄5个，鹰粟粉40g，黄油60g 。
2、材料配齐，加热不停搅拌，不要粘锅，微沸后平底锅倒入。顺一个方向搅拌。
【奶油酱怎么做】3、逐渐黏稠，出现气泡关火，倒入蛋黄。
4、倒入蛋黄搅拌即可。

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