粥糊味怎么去除小窍门
1、放葱 。粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞，然后将长短适中的葱一一放入 ， 盖上锅盖3~5分钟糊味即可去除，这主要是利用葱去异味的长处 。此外，也可以将葱碎末均匀地撒于粥面上去除糊味 。
2、茶叶去糊味 。将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中 ， 加少量水 ， 再次煮沸即可 。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用 ， 而且粥中还会留下些许茶香味 。
【粥糊味怎么去除小窍门】3、牛奶去糊味 。取少量牛奶，在糊了底的粥中倒上少许 ， 像之前一样搅动就可以了，搅匀后，再开火熬煮一段时间后关火 。
