如何正确的吃煮熟的螃蟹
1、剪掉大闸蟹的八只脚 ， 包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 。
2、将蟹掩去掉，顺势揭开蟹盖； 先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净 。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃 。
【如何正确的吃煮熟的螃蟹】3、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉 ， 用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分 ， 丢弃 。用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净 ， 把蟹身掰成两半 ， 此时可见呈丝状的蟹肉 。只要顺着蟹脚来撕，就可以
