兔肉应该怎么吃如何吃兔肉最好
做好吃的兔肉的方法：
主料：兔肉适量 。
配料：鲜冬笋适量、胡萝卜适量、青蒜适量、葱适量、姜适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、粒酒适量、食油适量、味精适量、水淀粉适量、香油适量、豆瓣酱适量 。
具体步骤：
1、先将兔肉切成四厘米方块；
2、胡萝卜洗净切块，冬笋煮熟切成滚刀块；
3、水烧开，放入兔肉块氽透、捞入凉水中洗净，控干；
4、再放油一两烧热 ， 下入兔肉块、葱、姜 ， 煸炒片刻；
5、另用锅烧热一两油，放豆瓣酱炒透；
6、再下粒酒、酱油、白糖、清水；
7、当兔肉烧烂后 ， 将姜、葱挑出 ， 去浮油，加冬笋、味精烧片刻，开后用小火烧之；
【兔肉应该怎么吃如何吃兔肉最好】8、用水淀粉勾芡 ， 淋香油、放青蒜即可 。
