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炒蛤蜊肉怎样不过火
经验知识
2024-09-19 18:57
炒蛤蜊肉不过火的方法:
用料:
蛤蜊肉200g,蒜苗200g , 红干椒200g 。
步骤:
1、将蛤蜊肉洗干净备好,将蒜苗和辣椒切好备用 。
2、先热锅,然后将蛤蜊肉放进锅中烘干,等到七成熟的时候,放进食用油爆炒 。
3、然后放入切好的蒜苗和辣椒继续翻炒即可出锅 。
【炒蛤蜊肉怎样不过火】
4、注意要先热锅再放油,可以防止炒蛤蜊肉过火 。
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