当前位置：首页 > 经验知识 >

面点主要学什么

经验知识
2024-09-19 18:11

【面点主要学什么】主要学习和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅。还有面点成型工艺。包括卷、包、捏、切、按、叠、剪、模具成型、滚、沾、镶嵌。
面点熟制技术：
熟制的作用和标准、熟制的作用、熟制的质量标准、蒸、煮、炸、煎、烤、烙。

经验分享小常识

上一篇：微信对账单怎么找

下一篇：来例假可以喝咖啡吗

猜你喜欢