关东煮做好了怎么保存怎么做

经验知识
2024-09-19 15:31

主料：海带结，冬瓜，娃娃菜，冻豆腐，山药，魔芋等。
汤底料：昆布、苹果、白萝卜、胡萝卜、香菇、生抽、盐、甜辣酱等。
步骤：
【关东煮做好了怎么保存怎么做】苹果半个、昆布两片泡发、白萝卜半根胡萝卜半根、香菇几朵一起入锅中加足量水小火慢炖2小时以上，然后加适量1小匙盐，1大匙生抽做成汤底。冬瓜去皮切块，山药切断，娃娃菜海带冻豆腐魔芋等喜欢的食材放入锅中煮20分钟，捞出装碗加适量汤底，然后淋上甜辣酱。保存：待食物冷却后，放入冰箱冷藏保存。