当前位置：首页 > 经验知识 >

河蚌汤的做法怎么做河蚌汤

经验知识
2024-09-11 00:32

材料：新鲜河蚌3个、豆腐1盒、葱姜蒜适量、盐适量、胡椒粉适量。
步骤：
【河蚌汤的做法怎么做河蚌汤】新鲜河蚌处理干净，用刀背敲几下或者扎肉针扎几下，这样做起来肉质会更嫩更入味，然后切成条状，豆腐切小块；锅里煸炒姜蒜片出香味；倒入河蚌肉煸炒一下，加料酒，加水淹没河蚌，大火煮开；小火慢慢煨至汤色浓郁呈乳白色，最后放入豆腐再次煮开，放盐，胡椒粉，撒上葱花即可。

经验分享小常识

上一篇：怎么样挑选面包机

下一篇：大叶肺炎一般住院得多少天

猜你喜欢