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怎么做地三鲜好吃简单
经验知识
2024-08-27 15:51
主料:土豆200克、茄子200克、青椒200克 。
辅料:姜适量、蒜适量、水、适量、淀粉适量、生抽酱油适量、盐适量、油适量 。
做法:
1、取土豆、茄子、青椒 , 并将土豆,茄子去皮,并将土豆、青椒、茄子洗净再切成块状 。
2、起一油锅 , 并将油烧热,并依次将土豆、茄子、青椒加入油中炸熟 。
3、将锅内油倒出一部分,并向锅中加入蒜末、姜、生抽酱油炒30秒 。
【怎么做地三鲜好吃简单】
4、向锅中加入水、淀粉,并混合均匀后炒3分钟即可 。
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