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荞面摊饼的做法
经验知识
2024-08-01 21:34
主料:荞面一小碗、白面一小碗、三个鸡蛋 。
配料:盐适量、胡椒粉适量,葱适量、姜适量、蒜适量 。
做法:
1、先把荞面、白面、鸡蛋混合,加一小勺盐,加水 , 调成面糊 。
2、 电饼铛加热 , 刷油 , 加两勺面糊 , 晃匀 。
3、翻面,加热 。
【荞面摊饼的做法】
4、 晾凉,切条,配葱姜蒜,小油锅炒热 , 加耗油,盐 , 胡椒粉 , 出锅 。
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