五花肉焖鲍鱼的做法

经验知识
2024-07-27 19:10

1、五花肉切块洗净。
2、油锅加入生姜。
3、然后加入五花肉翻炒。
4、这五花肉两边转色略有金黄。
5、适量的料酒，生抽，老抽。
6、再加入两碗清水。
7、大火煮开转，中火炖半小时。
8、加入洗净的鲍鱼，再炖15分钟左右。
9、加入冰糖，大火收汁。
【五花肉焖鲍鱼的做法】10、收到汤汁略干。