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大苏打是什么

经验知识
2024-07-27 17:06

【大苏打是什么】硫代硫酸钠，又名大苏打、海波（来源于其别名 sodium hyposulfite）。它是常见的硫代硫酸盐，无色透明的单斜晶体。硫代硫酸钠易溶于水，遇强酸反应产生硫单质和二氧化硫气体。硫代硫酸钠为氰化物的解毒剂。

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